Як виростити базилік?
Рослина любить температуру понад 20°C, і розсіяне світло – як мрії про відпустку на морі
Базилік (Ocimum basilicum L., українською – Васильки справжні) – однорічна трав'яниста рослина з родини глухокропивових. Духмяний та блискучий, базилік найкраще росте у сонячних, теплих, вологих умовах.

Багатий на вітаміни A, C, B2 та PP, аскорбінову кислоту, фітонциди та цілющу ефірну олію базилік віддавна використовувася як прянощі та медичне зілля.

Пошана людей до цієї рослини відображена у його назві – у перекладі з грецької basilicum означає королівський. Колискою базиліку є тропічна Африка та Азія. У дикому стані росте в Ірані, Індії, Китаї та інших країнах.

Місце вирощування має бути захищеним від холоду, вітру та прямого сонячного проміння. Насіння базиліку закладають у добре зволожений ґрунт на глибину 5 – 10 мм. Температура має сягати 20-28 °C, а світло бути розсіяним – як мрії про відпустку на морі.

Поливати базилік слід регулярно, але помірно, уникаючи як перезволоження, так і висихання земляного покрову. Перші пагони з'являться вже за тиждень.

Коли зелень базиліка сягає 10-12 см, його можна потроху збирати, як ключову духмяну компоненту поживних страв і цілющих напоїв.

Кущі базиліку сягають 40-80 см заввишки. На місці зрізаних пагонів швидко виростають нові, тож за сезон можна зібрати до 3-х врожаїв.

Фото – Goroshynka Studio спеціально для проекту Сади31В1. Модель – Селена, 3 роки, Київ
Серія освітніх воркшопів з рослинництва для дітей у центрі Києва
Контакти
meconomica.com@gmail.com
Підписатись на розсилку
Made on
Tilda