Нові городи Києва.
Буряк Garden на Рейтарській
Метамодернова стилізація під бабусин садочок – цегляна хата, величні дерева, круки у клітці,
грядки з буряками і капустою.

Денис Волошин, музикант, Київ
У березні 2018 року Мекономіка провела Курс з міського фермерства, куди потрапило 33 учасника з 7 міст України. Найактивніші з них отримали консультації та інформаційну підтримку.

Через три місяці ми навідалися в гості до тих, хто вирішив організувати город.

Наступна історія – про музиканта Дениса Волошина з Києва, що створює експерементальний простір на вул. Рейтарській, 11 поряд зі своїм будинком.

– Розкажи про ідею і концепт твого проекту

– Це метамодернова стилізація під бабусин садочок у центрі Києва, де концентрація туристів найбільша. Показова цегляна хата, як у селі, величні липа, каштан і горіх поруч, cусіди-круки у клітці, наївні грядки з буряками (мангольд) і капустою (броколі, кейл).

Ідея народилася, коли я тільки почав тут мешкати. Побачивши цю ділянку вперше тоді, я подумав, що все це дуже показове для туристів, але не вистачає маленького городику.

Взимку я потрапив на Курс з міського фермерства, організований «Місцевою економікою». Дводенний інтенсив мене вразив – це були лекції про пермакультуру, мікрогрін, їстівні квіти, сади на дахах. Я сам – вегетаріанець 15 років.

Вже після цього нові друзі – куратори і викладачі курсу Саша Супрунець та Живодана Жарікова, показали мені мікросоціум навколо щорічного Насіннєвого челенджу – ярмарку локального насіння в Ботсаду ім. Гришка.

Пам'ятаю як кожен з тих, хто продав мені насіння на ярмарку, у момент передачі з рук у руки казав "нехай росте". Це вже я інтерпретував як ініціацію і купив всі 14 сортів буряку, які там знайшов.

Зрештою, буряк на цій ділянці росте не дуже, найліпші показники поки що у топінамбурів та броколі.

– Що вирощуєш?

– Мангольд, кейл, броколі, квасолю, красолю, салат, шпинат, базилік, руколу, нут, маш, 1 рослина томат, 1 рослина огірок, амарант, топінамбур, батат, ехінацея, горох.
– Хто залучений до процесу?

– Я сам і двоє моїх друзів.

– Як доглядаєш? Скільки часу для підтримки?

– Щоденний полив, крапельну систему ще не встановив, але дуже цікаво все автоматизувати. Інколи щось пересаджую або з'їдаю.

– Скільки коштів пішло на запуск проекту

– 213 грн на насіння на насіннєвому ярмарку, лопату знайшов у підвалі, високу грядку люб'язно надала Мекономіка, решту приносили друзі.

– Які труднощі є, і як працюєш з ними?

– Холодні ночі у квітні, дуже небагато дощів у травні і червні, сірі ворони видирають буряки з грядки просто заради розваги, нічого не подієш, винищили майже всі нормальні буряки, мангольд їм не цікавий.

Горобці поїли всі посіви амаранту, до того ж рознесли його по всій ділянці. Застосовувати мульчу неможливо, тому що місцеві коти сприймають це як запрошення, їх тут цілий десяток розвівся. До того ж, майже немає відкритого сонця, лише клаптик завбільшки з квадратний метр.
– Як змінилось твоє життя?

– Дослідження тривають! Але вже є певні дані, що більше часу знаходжусь поза кімнатою, тобто назовні, у садочку. Якщо просто сидіти на природі, це швидко набридає, а діяльність надихає і залучає.

– Що і хто потрібні для допомоги?

– Якби громада Києва або мер посприяли б у легалізації цього міні-садочку, придбавши ділянку в міську власність, можна було б розвернутися. В мене багато друзів-архітекторів, яким тільки дай можливість – проект майже готовий.

Якщо встановити геодезичний купол-тепличку на ділянці із грядками, вирощувати зелень можна було б навіть і взимку. Це поліпшило б туристичний імідж і додало б на мапу Верхнього Міста ще один екзотичний еко-об'єкт в перелік пам'яток культури і урбаністичного дизайну.

– Які наступні кроки?

– Є багато фантазій як цей городик може розвинутись у майбутньому, але маємо те, що маємо. Напевно майбутнє цього клаптя землі (чи ненайдорожчої у Києві за рахунок розташування) не дозволяє вкладатися у проект серйозно. А так, звісно, збирання дощової води з даху, вертикальні сади, сонячні батареї і геодезична сфера Бакмінстера Фулєра.



Буряк Garden
Адреса: вул. Рейтарська, 11
м. Київ
Читай також
© Громадська організація "Місцева економіка"
Email: meconomica.com@gmail.com
Made on
Tilda