Як виростити кукамелон?
Aфриканський огірок в Україні
Всі, хто любить експериментувати з екзотичними рослинами, можуть посадити у себе на ділянці cucamelon, або мелотрію. У народі цю рослину також називають мініогірочком або африканським огірком.

Мелотрія росте в екваторіальній Африці, рослина багаторічна. У середній смузі її стали культивувати через їстівні плоди і коренеплоди. Існує більше 80 сортів мелотрії.

Основна перевага мелотрії в тому, що вона багата клітковиною. Плоди містять вітамін В9, фолієву кислоту. Культура підтримує імунітет, підвищує еластичність стінок кровоносних судин. На жаль, вживати кукамелон не рекомендують людям, які страждають гастритом або виразковою хворобою.

Мелотрія відноситься до сімейства гарбузових. Посадити її можна в грядку або в місці, що створено для відпочинку. Її плоди і коренеплоди використовують в їжу, а довгі ліани дадуть тінь влітку.

Африканська ліана має невеликі плоди. Збирають їх, коли вони досягають 2-4 см. За формою плоди схожі на огірок, а за забарвленням на кавун, оболонка – смугаста, світло- і темно-зелена. За смаком плоди теж ідентичні огірку, тільки шкірка більш жорстка і має кислуватий присмак. З одного куща можна зібрати до 5 кг плодів.

Коренеплоди схожі на батат. Смак коренеплодів і редиски схожі. Зберігати їх не можна, тому що швидко в'януть і стають м'якими. У їжу вживають відразу після викопування. З одного куща можна зібрати до 1,5 кг коренеплодів.

Мелотрія – рослина теплолюбна, низьких температур не виносить. Ділянку краще вибрати світлу, але так, щоб сонце не спалило листя. Відстань між рослинами в грядці або між клумбами має бути не менше 40 см. Це дозволить повноцінно розвинутися листовій та кореневій системі.

Мелотрія – це ліана, тому необхідно передбачити опори для розвитку стебел. Рослина випускає вусики, якими воно буде хапатися за опори.

Мелотрія невибаглива, але деякі правила догляду за рослиною дотримуватися необхідно:

Полив раз у 2 дні: 10 л води під кожен зрілий кущ, але не допускати заболочування. Для пишної зелені мелотрії потрібно удобрювати сечовиною або іншим азотними добривами: їх вводять відразу при посіві.

Щоб оминути велике розростання листової і стеблової системи та прискорити розвиток плодів, потрібно вносити торф або компост в період цвітіння.

До захворювань ліана стійка, але при появі перших ознак борошнистої роси її обприскують мильним розчином.

Висаджувати мелотрію краще подалі від кабачків, гарбузів і баклажанів. Захворювання, якими страждають дані рослини, можуть передаватися і на неї.

Мелотрія може швидко перестигнути. Плід стає м'яким, з жовтим відтінком. Для вживання в їжу зривають зелені плоди, довжиною не більше 4 см.

З плодів і коренеплодів кукамелона роблять овочеві салати.
Контакти
meconomica.com@gmail.com
Підписатись на розсилку
Made on
Tilda