Основне з дискусії про продовольчу стратегію Києва
Чи може збалансована продовольча стратегія перетворити місто на систему закритого циклу, де відповідальне споживання зумовлює відповідальне ставлення до їжі?
14 травня 2018 року на освітньому майданчику Kyiv Farm відбулася публічна дискусія «Перспективи створення міської продовольчої стратегії в Києві». У ній взяли участь громадські активісти, екологи, фермери, науковці, представники освітніх закладів та органів влади. Пропонуємо вашій увазі кілька тез дискусії.

1. У Києві на сьогодні відсутня продовольча стратегія. Тоді як Чикаго, Мельбурн, Париж, Торонто її мають. Стратегія розвитку Києва до 2025 року не має ні розділу, ні згадок щодо продовольчої політики.

2. В українському законодавстві існує значна бюрократична зарегульованість діяльності виробників продуктів, що позначається на рівні конкуренції в цій сфері і доступу нових виробників до неї.
3. У майбутній стратегії значну увагу слід приділити роботі з локальними фермерами, переробці відходів та безпеці харчових продуктів.

4. Для розвитку міського фермерства необхідно збільшувати доступність локацій для городництва в місті, розвивати інфраструктуру, розширювати продовольчу систему за рахунок включення продукції локальних фермерів, поширювати знання про сучасні практики фермерства, створювати нові моделі урядування, координації та фінансування таких проектів.
5. Збалансована стратегія може перетворити місто на систему закритого циклу, де відповідальне споживання зумовлює відповідальне ставлення до їжі.

6. Особливу увагу в майбутній стратегії слід приділити екологічній освіті громадян, зокрема у школах. Наприклад, у Великобританії шкільні навчальні програми для дітей допомогли популяризувати сортування сміття в країні. В Україні такі проекти теж є, і їх необхідно підтримати.

7. Необхідно також забезпечити підтримку соціального підприємництва зі сторони органів місцевої влади. Це може бути реалізовано, зокрема, через програму мікрогрантів або наданням певних пільг.

У дискусії взяли участь Роман Пучко (ГО "ReThink"), Олександр Супрунець (ГО "Місцева економіка"), Анна Даниляк і Михайло Амосов (ГО "Екодія"), Олена Шульга (проект "Компола"), Альона Єгорова (Kangaroo Nursery School), художниця Алевтина Кахідзе та начальник управління торгівлі та побуту Департаменту промисловості та розвитку підприємництва Денис Пікалов.

Результатом дискусії стало спільно ухвалене рішення про початок роботи над проектом продовольчої стратегії Києва та необхідність створення консультативно-дорадчого органу при Київській міській державній адміністрації.
Матеріали за темою
© Громадська організація "Місцева економіка"
Email: meconomica.com@gmail.com
Made on
Tilda