Целебные травы и травы для приправ
Пермакультурист Зепп Хольцер об условиях выращивания и симбиозе культур
Этот список расскажет об условиях выращивания различных растений, а также о том, с какими растениями они благоприятнее всего сочетаются. Для того чтобы подобрать наилучшие сочетания растений на собственном участке, важно постоянно наблюдать.
Девясил мечелистный (Inula ensifolia)
Предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, морозоустойчив, лекарственное растение.

Валериана лекарственная (Valeriana officinalis)
Нетребовательна, предпочитает свежие почвы и полутень, морозоустойчива, лекарственное растение.

Пижма бальзамическая (Tanacetum balsamita)
Хорошо растёт и на плохих почвах, предпочитает солнечные и полузатенённые места, морозоустойчива, лекарственное и пряное растение.

Базилик (Ocimum basilicum)
Предпочитает хорошую, рыхлую землю, солнечные места, однолетнее пряное растение.

Полынь обыкновенная (Arthemisia vuigare)
Неприхотлива, растёт на солнечных местах, морозоустойчива, лекарственное и пряное растение (для жаркого и жирных блюд).

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)
Требователен к питанию, предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, лекарственное растение, травяное жидкое удобрение.

Арника горная (Arnica montana)
Предпочитает болотистую почву, солнечные места, неприхотлива, морозоустойчива, лекарственное растение.

Чабер горный (Satureja montana)
Предпочитает хорошую, рыхлую землю, солнечные места, выносливое, морозоустойчивое пряное и отпугивающее тлю растение.

Огуречная трава, или бурачник лекарствен- ный (Borago officinalis) Нетребовательна, предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, однолетнее, подходит для улучшения тяжёлых почв, пряное и лекарственное растение.

Настурция водяная, или жеруха лекарственная (Nasturtium officinale) Предпочитает влажные и сырые места (берега водоёмов), полутень, морозоустойчива, можно добавлять в салат.

Укроп (Anethum graveolens) Предпочитает хорошую, свежую почву, солнце и полутень, однолетнее растение, употребляется как приправа.

Полынь лечебная (Arthemisia abrotanum)
Хорошо растёт и на плохих почвах, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение с лимонным ароматом.

Ромашка аптечная (Chamomilla recutita)
Неприхотлива, предпочитает солнечные места, однолетнее лекарственное растение.

Вероника лекарственная (Veronica officinale)
Неприхотлива, растёт и на скудных почвах, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Алтей лекарственный (Althea officinalis)
Предпочитает хорошие почвы, солнечные места, плохо уживается с другими растениями, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Дягиль — дудник лекарственный (Angelica archangelica)
Предпочитает хорошую, свежую и глубокую почву, полутень, двухлетнее, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение.

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius)
Растёт также и на скудных почвах, предпочитает солнечные места, однолетнее, красящее растение — жёлтые/ оранжевые цветки.

Пупавка красильная (Anthemis tinctoria)
Неприхотлива, растёт на скудных и сухих почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, красящее растение — жёлтые цветы.

Эстрагон —тархун (Arthemisia dracunculus)
Неприхотлив, предпочитает хорошую почву, солнечные места, восприимчив к морозу, пряное растение с интенсивным ароматом.

Манжетка (Alchemilla eryrhopoda)
Нетребовательна, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Горечавка жёлтая (Gentiana lutea)
Неприхотлива, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Фенхель обыкновенный (Foeniculurn vulgare)
Предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение.

Монарда (Monarda sp.)
Хорошо растёт и на плохих почвах, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и чайное растение.

Коровяк скипетровидный (Verbascum ensiflorum)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, двухлетнее, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca)
Нетребователен и вынослив, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Чернокорень лекарственный — куриная слепота (Cynoglossum officinalis) Неприхотлив, предпочитает хорошие, свежие почвы, солнце и полутень, двухлетнее, морозоустойчивое растение, защищает от полёвок.

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum)
Хорошо растёт и на скудных почвах, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Аир (Acorus kalmus)
Предпочитает болотистые места, берега водоёмов, солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение.

Настурция большая (Tropaeolum majus)
Нетребовательна, предпочитает солнце и полутень, однолетнее растение, добавляется в салаты, отвлекающее от тли растение.

Купырь бутенелистный (Anthriscus cerefolium)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, однолетнее, лекарственное и пряное растение.

Кипрей мелкоцветный
(Epilobum parviflorum)
Хорошо растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Чесночница черешковая
(Alliaria petiolata)
Нетребовательна, предпочитает полутень, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение с ароматом чеснока.

Кориандр (Coriandrum sativum)
Предпочитает хорошую, свежую почву, солнечные места, однолетнее, пряное растение (употребляются свежие листья и семена).

Василёк синий (Centaurea cyanus)
Неприхотлив, растёт на сухих почвах, на солнечных местах, однолетнее, лекарственное растение.

Мята курчавая (Mentha spicata var. crispa)
Предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное и чайное растение.

Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana)
Неприхотлив, предпочитает солнце и полутень, двухлетнее, морозоустойчивое растение.

Лаванда лекарственная (Lavandula angustifolia)
Растёт на лёгких почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, лекарственное растение, защищает от тли.

Любисток (Levisticum officinalis)
Предпочитает хорошую почву, солнце и полутень, выносливое, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение.

Таволга вязолистная (Filipendula ulmaria)
Предпочитает хорошую, свежую и влажную почву (берега водоёмов), полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Майоран садовый (Majorana hortensis)
Предпочитает хорошие почвы, солнечные места, лекарственное и пряное растение.

Расторопша пятнистая (Silybum marianum)
Неприхотлива, предпочитает солнце, двухлетнее, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Горичник — царский корень (Peucedanum ostruthium)
Предпочитает хорошую, свежую почву, полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Мальва мускусная (Malva moschata)
Хорошо растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Ромашка крупная — пиретрум девичий (Tanacetum parthenium) Неприхотлива, предпочитает солнце, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Энотера двухлетняя — ослинник двухлетний (Oenothera biennis) Неприхотлива, предпочитает солнце, морозоустойчивое, лекарственное растение — цветки раскрываются ночью.

Репейничек аптечный (Agrimonia eupatoria)
Предпочитает хорошо дренированные почвы, солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Душица (Origanum vulgare)
Предпочитает хорошую, свежую почву, солнечные места, морозоустойчивое, пряное растение.

Петрушка садовая (Petroselinum hortense)
Предпочитает хорошие почвы, полутень, двухлетнее, пряное растение.

Мята перечная (Mentha piperita)
Неприхотлива, предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное и чайное растение.

Мята болотная (Mentha puiegium)
Неприхотлива, предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, чувствительна к морозам, лекарственное и чайное растение.

Тимьян блошиный (Thymua puiegioides)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение (на скудных сухих местах развивает особенно сильный аромат).

Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare)
Хорошо растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое растение, служит для приготовления травяных жидких удобрений.

Календула лекарственная (Calendula officinalis)
Неприхотлива, предпочитает хорошие почвы, солнечные места, однолетнее, лекарственное и сопровождающее растение для защиты от нематод.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)
Предпочитает лёгкие песчаные почвы, солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное растение (применяется прежде всего в гомеопатии).

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение (на скудных сухих участках развивает особенно интенсивный аромат).

Лук ветвистый (Allium ramosum)
Имеет прекрасный аромат, неприхотлив, предпочитает хорошие почвы, солнце и полутень, морозоустойчивое, растение для приправы.

Лук-резанец (Allium schoenoprasum)
Предпочитает хорошие почвы, морозоустойчивое, растение для приправы.

Чистотел большой (Chelidonium majus)
Неприхотлив, предпочитает хорошие почвы, солнце и тень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Мальва чёрная (Alcea rosea v. nigra)
Прекрасная роза, предпочитает богатые питательными веществами почвы, солнечные места, лекарственное и чайное растение.

Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis)
Нетребовательна к питанию, выносливая, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое растение, из корней можно получить мыльный щёлок путём вываривания.

Миррис душистый (Myrrhis odorata)
Предпочитает хорошую, свежую и до влажной почву, полутень, морозоустойчивое, пряное растение.

Золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraea)
Растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, двухлетнее, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение (на скудных сухих местах развивает особенно интенсивный аромат).

Подмаренник душистый (Galium odoratum)
Предпочитает хорошую, свежую почву, полутень и тень, морозоустойчивое, пряное растение, употребляется для ароматизации напитков.

Лук виноградниковый (Allium vienale)
Очень ароматное пряное растение, любит солнечные ме- ста, морозоустойчив.

Рута душистая (Ruta graveolens)
Предпочитает рыхлую почву и солнечные места, чувствительна к морозам, лекарственное и пряное растение, отпугивает насекомых.

Полынь горькая (Arthemisia absinthum)
Хорошо растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, лекарственное растение, не уживается со многими другими растениями.

Арника шамиссо (Arnica chamissonis spp. foliosa)
Неприхотлива, растёт и на скудных почвах, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение — действие примерно такое же, как и у арники горной.

Коровяк шмелиный (Verbascum bombyciferum)
Неприхотлив, предпочитает солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis)
Растёт и на скудных почвах, на солнечных местах, морозоустойчивое, лекарственное и пряное растение.

Буквица лекарственная — стахис лекарственный (Stachys officinalis) Неприхотлива, предпочитает солнце и полутень, морозоустойчивое, лекарственное растение.

Мелисса — мята лимонная (Melissa officinalis)
Неприхотлива, предпочитает хорошие почвы, солнечные места, морозоустойчивое, лекарственное и чайное растение.
Зепп Хольцер – пермакультурист. Происходит из семьи фермеров. В 1962 он принял горную ферму своих родителей. Разочаровавшись в ортодоксальных методах сельского хозяйства, он начал разрабатывать собственный экологический хозяйственный подход, названный в дальнейшем «Пермакультура Хольцера».

Его фермерское хозяйство Краметерхоф располагается в Австрийских Альпах на высоте 1100—1500 метров над уровнем моря. Зеппа Хольера называют «мятежным фермером», потому что он упорствовал в своих методах несмотря на то, что был оштрафован и даже находился под угрозой тюрьмы из-за собственной агротехники, подразумевающей отказ от подрезания плодовых деревьев (неподрезанные плодовые деревья выдерживают нагрузки от снега, от которых ломаются подрезанные деревья). Среди других ныне всемирно известных его приемов - использование водоемов как отражателей для увеличения коэффициента пассивного солнечного нагрева, а также использования микроклимата, созданного обнажением горных пород, чтобы расширить зону благоприятности для соседних растений. Он также проделал различные прикладные исследования.

Контакти
meconomica.com@gmail.com
Підписатись на розсилку
Made on
Tilda